Второе,  Овощи

Фасоль тушеная со свеклой

Фасоль тушеная со свеклой

Простое и вкусное постное блюдо.
Время на подготовку: 10 минут
Приготовление: 15 минут
Блюдо: Гарнир, Основное блюдо
Кухня: Домашняя
Ключевое слово: с хреном, свекла, фасоль
Порции: 4
Калории (в 100 гр): 220.55kcal

Оборудование

Сковорода

Ингредиенты

  • 250 гр. фасоль консервированная
  • 2 шт. свекла отваренная или запеченная
  • 1 шт. лук репчатый
  • 2 ст. л. мука пшеничная в/с
  •  
    2 ст. л. хрен готовый
  • 1 ст. л. масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Инструкции

  • Свеклу нарезать средними кубиками.
  • С фасоли слить жидкость оставив 4-5 ст. л.
  • Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
  • Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить на нее порезанный тонкими полукольцами репчатый лук, жарить примерно 5-7 минут до мягкости и румяного цвета.
  • Затем добавить в сковороду свеклу и фасоль, перемешать и жарить еще 3-4 минуты.
  • Добавить муку, перемешать, влить оставленную от фасоли жидкость и еще раз хорошенько перемешать. Посолить, поперчить, довести до кипения и выключить огонь.
  • Добавить в сковороду хрен, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.

Заметки

Питание

Порция: 100гр. | Калории: 220.55kcal | Углеводы: 34.62g | Белок: 12.03g | Жир: 4.73g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий