Цуккини фаршированные рикоттой в мультиварке (Cuckoo1051)

Цуккини фаршированные рикоттой в мультиварке (Cuckoo1051)

Простое и очень вкусное диетическое блюдо. Рикотту можно заменить протертым через сито творогом.
0 from 0 votes
Распечатать Pin Оценить!
Блюдо: <100 Ккал., Основное блюдо
Кухня: Домашняя
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 20 минут
Порций: 6
Калорий (в 100 гр.): 95.27kcal

Оборудование

  • Мультиварка Cuckoo1051

Ингредиенты

  • 3 шт. (цуккини)
  • 250 гр.
  • 1 шт.
  • 1 шт. лук репчатый
  • 400 гр. в собственном соку
  • 1 зубч. чеснок
  • 3 ст. л. сухари панировочные
  • ½ ч. л. тимьян сушеный
  • орех мускатный
  • 1 ст. л. масло оливковое
  • орегано
  • соль
  • перец черный молотый

Инструкции

  • Рикотту, желток, сухари, мускатный орех и тимьян хорошо перемешать.
  • Кабачок или цуккини разрезать на куски по примерно 5-6 см. С помощью круглой ложки вынуть мякоть, оставив по 0,5 см. по стенкам и дну.
  • Заполнить цуккини подготовленной начинкой.
  • Включить мультиварку на режим "Поджарка" уровень 2, налить оливковое масло, добавить репчатый лук, нарезанный кубиками и обжарить его в течение 3-4 минут, помешивая.
  • Затем добавить раздавленный чеснок, жарить помешивая еще минуту, высыпать в мультиварку серединки кабачков и жарить еще 3-4 минуты.
  • Добавить помидоры, орегано, перец и соль, перемешать и выключить режим поджарки.
  • В получившийся соус плотно поставить начиненные кабачки, закрыть мультиварку и включить режим "Мультиповар" 120°, 10 минут.
  • Готовые кабачки вынуть вынуть из мультиварки, полить получившимся соусом и посыпать базиликом или петрушкой.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 95.27kcal | Углеводы: 7.53g | Белок: 6.31g | Жир: 4.57g

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий