Выпечка и десерты с яичными белками,  Десерты и напитки,  Суфле

Десерт «Плавающий остров» в СВЧ

Десерт «Плавающий остров» в СВЧ

Бесподобный десерт! Мягкий, воздушный, очень легкий, по консистенции больше похожий на мусс, хотя по сути это классическая меренга.
Время на подготовку: 15 минут
Приготовление: 1 минут
Общее время: 16 минут
Блюдо: Десерт
Кухня: Домашняя
Ключевое слово: в СВЧ, десерт, из белков
Порции: 2 порций
Калории (в 100 гр): 259.87kcal

Оборудование

Миксер

Ингредиенты

  • 100 гр. белок
  • 80-100 гр. сахар
  • 70 гр. дропсы шоколадные (или порезанный на кусочки шоколад)

Инструкции

  • Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
  • Добавить шоколад и аккуратно перемешать.
  • Разложить в порционные формочки (силиконовые или керамические) и готовить в микроволновой печи на мощности 700 Вт. из расчета 1 формочка — 30 секунд.

Заметки

Питание

Порция: 100гр. | Калории: 259.87kcal | Углеводы: 47.64g | Белок: 6.68g | Жир: 6.05g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий