Маринованный дайкон
Вкусная, не очень острая, закуска из редьки дайкон. Прекрасно гармонирует с жаренным мясом.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 1
Калорий (в 100 гр.): 57.93kcal
Ингредиенты
Инструкции
- В воду добавить 1 ч. л. соли и сахар, довести до кипения, добавить куркуму, перемешать, выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и оставить на время.
- Дайкон очистить, нарезать тонкими кружочками, выложите в подходящую емкость, посолить оставшейся солью и оставить на 2-3 часа.
- Затем с редьки слить сок, переложить его в банку и аккуратно залить маринадом так, чтобы осадок из молотой куркумы остался на дне.
- Далее в банку добавить уксус, банку закрыть и поставить в холодильник минимум на 24 часа.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 57.93kcal | Углеводы: 14.02g | Белок: 1.03g | Жир: 0.17g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Салат из дайкона и огурцов
Салат из дайкона и огурцов
Приятный на вкус салат - легкий и свежий. Для меньшей калорийности можно исключить из ингредиентов яйца.
150 гр. огурцы свежие150 гр. ...
Салат из редьки «Осенний»
Салат из редьки "Осенний"
Сытный и вкусный салат, который можно приготовить на ужин или на обед в качестве закуски.
2 ст. л. соус соевый200 гр. ...
Салат «Клязьма»
