• Главная
  • Шпаргалка
  • Тонкости приготовления
Рецепты домашней кухни

Заметки на полях поваренной книги

  • Все рецепты
    • Первое
    • Второе
    • Салаты и закуски
    • Десерты и напитки
    • Мучное
    • Хлеб
    • Блины, оладьи, сырники
    • Заготовки
    • Блюда из яиц
    • Колбаса
    • Соусы
    • Специи
  • Национальные кухни
  • Подобрать рецепт!
  • Все рецепты
    • Первое
    • Второе
    • Салаты и закуски
    • Десерты и напитки
    • Мучное
    • Хлеб
    • Блины, оладьи, сырники
    • Заготовки
    • Блюда из яиц
    • Колбаса
    • Соусы
    • Специи
  • Национальные кухни
  • Подобрать рецепт!

Известные шеф-повара

  • 👩‍🍳Известные шеф-повара

Блюда из

  • 🍖мяса
  • 🐟рыбы и морепродуктов
  • 🍛круп и макаронных изделий
  • 🍒фруктов и ягод
  • 🍆овощей
  • 🧀яиц и молочных продуктов
  • 🍿бобовых
  • 🥬🍄зелени, трав и грибов

Приготовить в

  • ●мультиварке Cuckoo1051
  • ●мультиварке Panasonic SR-TMH18
  • ●мультипечи (аэрофритюрнице)
  • ●Princess Tortilla Chef
  • ●мультикондитере Tefal Cake Factory
  • ●мультипекаре МП Redmond
  • ●СВЧ
  • ●вафельнице “Лакомка”
  • ●вафельнице для толстых вафель
Первое
Второе
Мясо
Птица
Субпродукты
Рыба и морепродукты
Овощи
Крупы и макароны
Салаты и закуски
Бутерброды, канапе, тосты, сэндвичи
Закуски
Салаты мясные
Салаты овощные
Салаты рыбные
Блины, оладьи, сырники
Мучное
Сладкие булочки
Пироги, пирожки
Печенье, вафли
Вафли толстые
Вафли тонкие
Кексы, маффины
Тесто, начинки
Глазурь, помадки, крем
Десерты и напитки
Торты, пирожные, рулеты
Конфеты
Мороженое
Сладкие запеканки
Желе
Суфле
Напитки
Другие десерты
Заготовки
Заготовки овощные
Заготовки фруктовые
Настойки, наливки и т.д.
Хлеб
Пшеничный хлеб
Пшенично-ржаной хлеб
Ржано-пшеничный хлеб
Ржаной хлеб
Прочие хлеба
Булки
Лепешки
Закваски
Колбаса
Колбасы
Колбасы для гриля
Мясо, шпик
Сосиски, сардельки
Оболочки
Молочное
Блюда из яиц
Соусы
Специи
  • Творожные гамбовцы

    19.06.2022 /

    Гамбовцы из творога или брамборовые кнедлики есть в венгерской, чешской и украинской кухне. Нобыкновенно нежное и вкусное угощение, с легкой хрустящей корочкой за счет панировки в сухарях с сахаром.

    Посмотреть рецепт
  • Суп-пюре из шпината по-венгерски

    18.06.2022 /

    Сытный, шелковисто-нежный и очень полезный суп из шпината с добавлением жареного бекона.

    Посмотреть рецепт
  • Паприкаш из стручковой фасоли

    25.05.2022 /

    Простое, но вкусное и сытное блюдо.

    Посмотреть рецепт
  • Салат “Будапешт”/Saláta “Budapest”

    16.02.2022 /

    Вкусный салат на каждый день. На праздничное блюдо не потянет )

    Посмотреть рецепт
  • Венгерский грибной суп

    26.10.2021 /

    Суп с лесными грибами пахнет яркой осенью. Вместо обычной паприки можно взять копченую, тогда в запахе будет еще и нотка костра ) Вкусно!

    Посмотреть рецепт
  • Кёрёзёт (Körözött)

    17.10.2021 /

    Универсальная закуска, которую можно подавать на завтрак в виде тостов с ржаным или пшеничным хлебом, фаршировать овощи или отварные яйца. Да и просто ложкой можно есть, если очень любите творог с прянностями )

    Посмотреть рецепт
  • Картофельный лангош (lángos krumplis)

    29.08.2021 /

    Исключительно вкусные плоские картофельные пончики, которые в Венгрии также предлагается предприятиями быстрого питания.

    Посмотреть рецепт
  • Венгерское лечо с яйцом

    04.10.2020 /

    Прекрасное начало дня с вкуснейшим завтраком! Впрочем, для ужина или перекуса тоже очень вкусно )

    Посмотреть рецепт
  • Паприкаш из говядины в медленноварке

    27.03.2020 /

    Паприкаш – традиционное венгерское блюдо, сытное и вкусное.

    Посмотреть рецепт
  • Яично-печеночный паштет

    07.02.2020 /

    Очень вкусный паштет! Удачное и гармоничное сочетание печени, вареных яиц и зеленого лука. Впрочем, его можно есть и как салат ) В этом случае надо добавить немного майонеза.

    Посмотреть рецепт
  • Лечо из сладкого перца с помидорами (венгерское lecso)

    29.10.2019 /

    Очень вкусная закуска! Особенно для тех, кто постарше и помнит вкус "того лечо" )

    Посмотреть рецепт
  • Ребрышки по-венгерски (Cuckoo1051)

    28.07.2019 /

    По этому рецепту получаются вкусные, мягкие ребрышки. В таком же маринаде можно стушить и говядину.

    Посмотреть рецепт
  • Пирожное Жербо

    22.07.2019 /

    Пирожное Жербо — классическая венгерская выпечка. Пирожное придумал кондитер Эмиль Жербо, совладелец будапештского Café Gerbeaud (Кафе "Жербо"), одного из самых больших и известнейших кофеен Европы.

    Посмотреть рецепт
  • Малосольные огурцы от Карой Гунделя

    14.07.2019 /

    Рецепт из книги Карой Гунделя "Малая венгерская поваренная книга"

    Посмотреть рецепт
  • Пёркёльт из говядины (Marha Pörkölt) (Cuckoo1051)

    09.06.2019 /

    Вкусное и сытное блюдо, с ярким, насыщенным вкусом. Замечательно подходит для приготовления в мультиварке.

    Посмотреть рецепт
  • Венгерский картофель

    07.06.2019 /

    Рецепт из "Баварской поваренной книги" Марии Хофманн.

    Посмотреть рецепт
  • Паприкаш из курицы

    19.06.2018 /

    Рецепт из книги "Мировая кухня" Х.Тойбнера и А.Вольтер.

    Посмотреть рецепт
  • Рокот крумпли

    23.11.2017 /

    Посмотреть рецепт
  • Паштет яичный по-венгерски

    28.07.2017 /

    Посмотреть рецепт

Меня зовут Светлана и на этом сайте я собираю вкусные рецепты блюд, которые готовлю для своих родных. Буду рада, если и Вам что-то понравится)

Национальные кухни

  • Австралийская
  • Австрийская
  • Азербайджанская
  • Американская
  • Английская
  • Арабская
  • Армянская
  • Африканская
  • Белорусская
  • Бельгийская
  • Болгарская
  • Бразильская
  • Венгерская
  • Голандская
  • Греческая
  • Грузинская
  • Дагестанская
  • Датская
  • Домашняя
  • Еврейская
  • Закарпатская
  • Индийская
  • Иранская
  • Ирландская
  • Испанская
  • Итальянская
  • Кабардинская
  • Кавказская
  • Канадская
  • Кипрская
  • Китайская
  • Корейская
  • Кубинская
  • Латышская
  • Латиноамериканская
  • Литовская
  • Мексиканская
  • Молдавская
  • Монгольская
  • Немецкая
  • Норвежская
  • Осетинская
  • Польская
  • Русская
  • Сербская
  • Советская
  • Средиземноморская
  • Татарская
  • Турецкая
  • Узбекская
  • Украинская
  • Финская
  • Французкая
  • Чешская
  • Шведская
  • Швейцарская
  • Шотландская
  • Японская

Рубрики

Архивы

Свежие комментарии

  • Sv к записи Быстрый пирог с яблоком, творогом и корицей
  • Евгения к записи Быстрый пирог с яблоком, творогом и корицей
  • Sv к записи Быстрый пирог с яблоком, творогом и корицей
  • Евгения к записи Быстрый пирог с яблоком, творогом и корицей
  • Sv к записи Простой шоколадный бисквит (духовка и Cuckoo1051)
2018-2021 KuhnyaDoma. Все права защищены. Копирование и размещение любого материала или изображений на других ресурсах без согласия автора - запрещено.
  • Главная
  • Шпаргалка
  • Тонкости приготовления