• Главная
  • Шпаргалка
  • Тонкости приготовления
Рецепты домашней кухни

Заметки на полях поваренной книги

  • Все рецепты
    • Первое
    • Второе
    • Салаты и закуски
    • Десерты и напитки
    • Мучное
    • Хлеб
    • Блины, оладьи, сырники
    • Заготовки
    • Блюда из яиц
    • Колбаса
    • Соусы
    • Специи
  • Национальные кухни
  • Подобрать рецепт!
  • Все рецепты
    • Первое
    • Второе
    • Салаты и закуски
    • Десерты и напитки
    • Мучное
    • Хлеб
    • Блины, оладьи, сырники
    • Заготовки
    • Блюда из яиц
    • Колбаса
    • Соусы
    • Специи
  • Национальные кухни
  • Подобрать рецепт!

Известные шеф-повара

  • 👩‍🍳Известные шеф-повара

Блюда из

  • 🍖мяса
  • 🐟рыбы и морепродуктов
  • 🍛круп и макаронных изделий
  • 🍒фруктов и ягод
  • 🍆овощей
  • 🧀яиц и молочных продуктов
  • 🍿бобовых
  • 🥬🍄зелени, трав и грибов

Приготовить в

  • ●мультиварке Cuckoo1051
  • ●мультиварке Panasonic SR-TMH18
  • ●мультипечи (аэрофритюрнице)
  • ●Princess Tortilla Chef
  • ●мультикондитере Tefal Cake Factory
  • ●мультипекаре МП Redmond
  • ●СВЧ
  • ●вафельнице “Лакомка”
  • ●вафельнице для толстых вафель
Первое
Второе
Мясо
Птица
Субпродукты
Рыба и морепродукты
Овощи
Крупы и макароны
Салаты и закуски
Бутерброды, канапе, тосты, сэндвичи
Закуски
Салаты мясные
Салаты овощные
Салаты рыбные
Блины, оладьи, сырники
Мучное
Сладкие булочки
Пироги, пирожки
Печенье, вафли
Вафли толстые
Вафли тонкие
Кексы, маффины
Тесто, начинки
Глазурь, помадки, крем
Десерты и напитки
Торты, пирожные, рулеты
Конфеты
Мороженое
Сладкие запеканки
Желе
Суфле
Напитки
Другие десерты
Заготовки
Заготовки овощные
Заготовки фруктовые
Настойки, наливки и т.д.
Хлеб
Пшеничный хлеб
Пшенично-ржаной хлеб
Ржано-пшеничный хлеб
Ржаной хлеб
Прочие хлеба
Булки
Лепешки
Закваски
Колбаса
Колбасы
Колбасы для гриля
Мясо, шпик
Сосиски, сардельки
Оболочки
Молочное
Блюда из яиц
Соусы
Специи
  • Тефтели

    30.06.2022 /

    Рецепт для предприятий общественного питания, 1955 г.

    Посмотреть рецепт
  • Пирожное «Варшавское» по ГОСТу

    30.05.2022 /

    Нежная, рассыпчатая основа из песочного теста и хрустящая шапочка из орехового без. Вкусно! Смутно помню, что вроде бы такие пирожные продавали во времена моего детства. Но, похоже, я их не любила )

    Посмотреть рецепт
  • Бородинский хлеб по ГОСТу

    06.05.2022 /

    Бородинский хлеб не нуждается в представлении. Популярный и давно любимый многими. Ну, а выпеченный собственными руками особенно вкусный!

    Посмотреть рецепт
  • Торт “Муравейник”

    21.04.2022 /

    Простой и известный торт! Вкуснейшее сочетание песочного теста и вареного сгущенного молока делает вкус этого десерта незабываемым.

    Посмотреть рецепт
  • Сочники

    05.04.2022 /

    Вкусная, необыкновенно ароматная выпечка. Тесто получается нежным, рассыпчатым, а сочная творожная начинка просто тает во рту. 

    Посмотреть рецепт
  • Классическая настойка рябины на коньяке

    12.12.2021 /

    В СССР эта настойка продавалась в магазинах и была очень популярной. В то время я ее не пробовала, потому не могу сравнить. У меня получился крепкий, немного терпкий напиток. И мне кажется, больше "мужской". Для девочек будет очень крепко )

    Посмотреть рецепт
  • Пирожное “Картошка”

    26.06.2020 /

    По-моему, это пирожное в комментариях не нуждается )

    Посмотреть рецепт
  • Хлеб Российский

    17.06.2020 /

    Вкусный хлеб на каждый день. Мне очень понравился! ГОСТ 1986г. 70% серой ржаной муки, 30% пшеничной муки 1с.

    Посмотреть рецепт
  • Салат “Белоснежка” с зеленым луком

    28.05.2020 /

    Рецепт из сборника технологических карт для питания детей раннего и дошкольного возраста. Раскладка продуктов весом нетто в расчете на ребенка 3-6 лет. Вес порции 50 гр. Для детей 1-3 года продукты и способ приготовления те же, но в расчете 40 гр. на порцию.

    Посмотреть рецепт
  • Сайки Ереванские

    17.05.2020 /

    Тоненькая, хрустящая корочка, ажурный, чуть сладковатый мякиш... Очень вкусно! РТУ Армянской ССР.

    Посмотреть рецепт
  • Сыр Дайнава

    22.02.2020 /

    Рецепт для предприятий общественного питания, 1968 г. Даже не ожидала, что сыр получится таким вкусным! Однозначно буду еще готовить.

    Посмотреть рецепт
  • Докторская колбаса

    24.12.2019 /

    Кружок розовой докторской колбаски на ломтике свежего батона, смазанного свежим сливочны маслом... Воспоминания из советского детства ) Рецепт по ГОСТу 1946 года. 

    Посмотреть рецепт
  • Колбаса детская сливочная по ТУ 49 1053

    09.12.2019 /

    Очень вкусно! Это ГОСТ, и этим все сказано.

    Посмотреть рецепт
  • Пирожное “Сметанник”

    10.04.2019 /

    Очень похож на то пирожное "Сметанник", что продавали давным-давно в школьной столовой.

    Посмотреть рецепт
  • Торт “Гусиные лапки” по ГОСТу

    15.03.2019 /

    Торт из золотой коллекции советского кулинарного наследия. Очень калорийный! Но и очень вкусный.

    Посмотреть рецепт
  • Украинский

    20.02.2019 /

    Классический советский хлеб. У нас в семье он был на постоянной основе. Украинскй и батон. Остальные хлеба покупались время от времени.

    Посмотреть рецепт
  • Булка Черкизовская из муки 1-го сорта

    12.09.2018 /

    Посмотреть рецепт
  • Молочный коктейль

    23.08.2018 /

    Посмотреть рецепт
  • Пирожное Буковинский орех

    19.08.2018 /

    ГОСТ

    Посмотреть рецепт
  • Хлеб нарочанский

    03.04.2018 /

    У меня не было ржаной сеяной муки, поэтому хлебушек получился темным. Но вкусным! )

    Посмотреть рецепт
  • Рулет “Чешский”

    15.03.2018 /

    Посмотреть рецепт
  • Салат “Клязьма”

    17.02.2018 /

    Посмотреть рецепт
  • Лапшевник с творогом (Tortilla Chef Princess)

    08.01.2018 /

    Рецепт для предприятий общественного питания, 1968 г.

    Посмотреть рецепт
  • Печенье “Юбилейное”

    14.11.2017 /

    Если хотите вспомнить вкус детства, испеките это печенье! Гарантировано вспомните )

    Посмотреть рецепт
12

Меня зовут Светлана и на этом сайте я собираю вкусные рецепты блюд, которые готовлю для своих родных. Буду рада, если и Вам что-то понравится)

Национальные кухни

  • Австралийская
  • Австрийская
  • Азербайджанская
  • Американская
  • Английская
  • Арабская
  • Армянская
  • Африканская
  • Белорусская
  • Бельгийская
  • Болгарская
  • Бразильская
  • Венгерская
  • Голандская
  • Греческая
  • Грузинская
  • Дагестанская
  • Датская
  • Домашняя
  • Еврейская
  • Закарпатская
  • Индийская
  • Иранская
  • Ирландская
  • Испанская
  • Итальянская
  • Кабардинская
  • Кавказская
  • Канадская
  • Кипрская
  • Китайская
  • Корейская
  • Кубинская
  • Латышская
  • Латиноамериканская
  • Литовская
  • Мексиканская
  • Молдавская
  • Монгольская
  • Немецкая
  • Норвежская
  • Осетинская
  • Польская
  • Русская
  • Сербская
  • Советская
  • Средиземноморская
  • Татарская
  • Турецкая
  • Узбекская
  • Украинская
  • Финская
  • Французкая
  • Чешская
  • Шведская
  • Швейцарская
  • Шотландская
  • Японская

Рубрики

Архивы

Свежие комментарии

  • Sv к записи Быстрый пирог с яблоком, творогом и корицей
  • Евгения к записи Быстрый пирог с яблоком, творогом и корицей
  • Sv к записи Быстрый пирог с яблоком, творогом и корицей
  • Евгения к записи Быстрый пирог с яблоком, творогом и корицей
  • Sv к записи Простой шоколадный бисквит (духовка и Cuckoo1051)
2018-2021 KuhnyaDoma. Все права защищены. Копирование и размещение любого материала или изображений на других ресурсах без согласия автора - запрещено.
  • Главная
  • Шпаргалка
  • Тонкости приготовления