Кухня: Советская

По-моему, это пирожное в комментариях не нуждается )

Вкусный хлеб на каждый день. Мне очень понравился! ГОСТ 1986г. 70% серой ржаной муки, 30% пшеничной муки 1с.

Рецепт из сборника технологических карт для питания детей раннего и дошкольного возраста. Раскладка продуктов весом нетто в расчете на ребенка 3-6 лет. Вес порции 50…

Тоненькая, хрустящая корочка, ажурный, чуть сладковатый мякиш… Очень вкусно! РТУ Армянской ССР.

Рецепт для предприятий общественного питания, 1968 г. Даже не ожидала, что сыр получится таким вкусным! Однозначно буду еще готовить.

Кружок розовой докторской колбаски на ломтике свежего батона, смазанного свежим сливочны маслом… Воспоминания из советского детства ) Рецепт по ГОСТу 1946 года. 

Очень вкусно! Это ГОСТ, и этим все сказано.

Очень похож на то пирожное "Сметанник", что продавали давным-давно в школьной столовой.

Торт из золотой коллекции советского кулинарного наследия. Очень калорийный! Но и очень вкусный.

Классический советский хлеб. У нас в семье он был на постоянной основе. Украинскй и батон. Остальные хлеба покупались время от времени.

ГОСТ

У меня не было ржаной сеяной муки, поэтому хлебушек получился темным. Но вкусным! )

Рецепт для предприятий общественного питания, 1968 г.

Если хотите вспомнить вкус детства, испеките это печенье! Гарантировано вспомните )

Высшего сорта по ГОСТу 16351. Мои изменения. Мясо предварительно солила + специи и оставила на сутки в холодильнике. Вторично через решетку 3 мм. не пропускала….