Кухня: Сербская

Сербский кох

Вкусно, сочно, влажно. И сладко! )

Continue Reading Сербский кох

Пита Гужвара «Зеляница»

Вкусно! Но, возможно, не Гужвара. Тут пишут, что «гужвара» это способ формировки питы и он несколько иной.

Continue Reading Пита Гужвара «Зеляница»

Чевапчичи в беконе

Чева́пчичи, уменьшительное от чевапы, — блюдо народов Балканского полуострова, вид кебаба. Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса с луком и приправами. В историческом варианте…

Continue Reading Чевапчичи в беконе