Кухня: Польская

Мизерия (Mizeria)

Мизерия, от слова мизер, — это традиционный польский салат из огурцов, который появился в польской кухне примерно в XVI в. Вкусный сезонный салат из огурцов…

Continue Reading Мизерия (Mizeria)

Польский рождественский пирог-пряник (Piernik z powidłami) (выпечка в духовке или Tefal Cake Factory)

Восхитительный ароматный польский рождественский пряник (перник) украсит любой новогодний или рождественский стол. Родина пряника — город Торунь на севере Польши, где пряники выпекали еще в…

Continue Reading Польский рождественский пирог-пряник (Piernik z powidłami) (выпечка в духовке или Tefal Cake Factory)

Фасольки по-бретонски

Фасоль по-бретонски — одно из самых популярных блюд в современной польской кухне.Приготовить его несложное, с ним справится даже начинающий кулинар. А результат — ароматное, вкусное и…

Continue Reading Фасольки по-бретонски

Свиной язык в сметане с грибами (Лизень в сосі грибовом)

Очень нежное и приятное на вкус блюдо. Готовится легко, можно подать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром.

Continue Reading Свиной язык в сметане с грибами (Лизень в сосі грибовом)

Свиные ребра из духовки (Поребрина свина з братури)

Ребра запеченные в духовке это не просто вкусно, а очень вкусно!

Continue Reading Свиные ребра из духовки (Поребрина свина з братури)

Бигос в мультиварке (Cuckoo1051)

Би́гос (польск. bigos, лит. bigos, укр. бігос, белор. бігас), также би́гус (нем. Beiguss) — традиционное для польской, латышской, литовской, украинской, белорусской кухни второе блюдо из…

Continue Reading Бигос в мультиварке (Cuckoo1051)

Шкварки по-старопольски в мультиварке (Cuckoo1051)

Очень вкусный смалец со шкварками — намазка на хлеб к первым блюдам и не только. Со специями и вкусами можно поэкспериментировать, добавить, например, чернослив или…

Continue Reading Шкварки по-старопольски в мультиварке (Cuckoo1051)