Кухня: Литовская кухня

Рецепт для предприятий общественного питания, 1968 г. Даже не ожидала, что сыр получится таким вкусным! Однозначно буду еще готовить.

Шалтибарщай (холодный литовский борщ) подается охлажденным с обжигающе горячим картофелем.

Хлеб родом из литовского города Йонишкис. Очень вкусный, с ароматными тминными нотками и приятным сладковатым привкусом.