Кухня: Латиноамериканская

Севиче (ceviche, seviche или sebiche) из слабосоленой сельди

Вкусный салат из свежих овощей с селедкой. Хорошо гармонирует с вареной картошкой на ужин или просто хорош как перекус.

Continue Reading Севиче (ceviche, seviche или sebiche) из слабосоленой сельди

Кофейный пирог «Три молока» (Tres leches)

Один из самых известных десертов Латинской Америки, представляющий собой обычный бисквит, обильно пропитанный сладким сиропом из трех видов молока (обычно это сгущенное молоко, концентрированное молоко и сливки). Точно…

Continue Reading Кофейный пирог «Три молока» (Tres leches)