Кухня: Ирландская

Хеллоуин с некоторых пор стал международным праздником, поэтому в этот день можно пошалить и испечь такое вкусное, но необычное по форме печенье.

Чамп — традиционное ирландское блюдо, прекрасный гарнир к сытному гуляшу. Это блюдо одна из разновидностей, с зеленым горошком.

Крамбл (англ. — crumble) — блюдо ирландской кухни, вкусная выпечка, которую, к тому же, очень просто приготовить. Крамбл бывает со сладкой и соленой начинкой.

Чамп — традиционное ирландское блюдо, прекрасный гарнир к сытному гуляшу.

Вариант ирландского гарнира Колканнон (Colcannon). И с яйцом это блюдо еще вкуснее и сытнее!

В принципе это наш украинский драник, только большой, но от этого не менее вкусный. Зато быстрее и не так жирно )

Колканнон — традиционное ирландское блюдо, которое готовится из картофельного пюре и белокочанной капусты. Обычно подается, как гарнир к вареной ветчине, жареной грудинке, сосискам.