Кухня: Индийская
Банановые пакоры
Хрустящая корочка, а под нею нежная сладкая банановая мякоть. Изумительно вкусно!
Глазированная морковь (Гаджар сабджи)
Очень вкусное, пряное блюдо, как и вся индийская кухня. Специи можно подобрать под свой вкус.
Калаканд
Калаканд — это одна из разновидностей традиционных индийских сладостей из творога. Рецепт был разработан индийским кондитером Баба Тхакур Дасом в 1947 году. Обычно это лакомство…
Обжаренный картофель в специях «панч фора»
Рецепт из книги Гордона Рамзи "Фастфуд". "Панч фора" — индийская смесь пяти пряностей: коричневые семена горчицы, семена нигеллы, пажитника, кумина и фенхеля.
Свежие комментарии