• Главная
  • Шпаргалка
  • Тонкости приготовления
Рецепты домашней кухни

Заметки на полях поваренной книги

  • Все рецепты
    • Первое
    • Второе
    • Салаты и закуски
    • Десерты и напитки
    • Мучное
    • Хлеб
    • Блины, оладьи, сырники
    • Заготовки
    • Блюда из яиц
    • Колбаса
    • Соусы
    • Специи
  • Национальные кухни
  • Подобрать рецепт!
  • Все рецепты
    • Первое
    • Второе
    • Салаты и закуски
    • Десерты и напитки
    • Мучное
    • Хлеб
    • Блины, оладьи, сырники
    • Заготовки
    • Блюда из яиц
    • Колбаса
    • Соусы
    • Специи
  • Национальные кухни
  • Подобрать рецепт!

Известные шеф-повара

  • 👩‍🍳Известные шеф-повара

Блюда из

  • 🍖мяса
  • 🐟рыбы и морепродуктов
  • 🍛круп и макаронных изделий
  • 🍒фруктов и ягод
  • 🍆овощей
  • 🧀яиц и молочных продуктов
  • 🍿бобовых
  • 🥬🍄зелени, трав и грибов

Приготовить в

  • ●мультиварке Cuckoo1051
  • ●мультиварке Panasonic SR-TMH18
  • ●мультипечи (аэрофритюрнице)
  • ●Princess Tortilla Chef
  • ●мультикондитере Tefal Cake Factory
  • ●мультипекаре МП Redmond
  • ●СВЧ
  • ●вафельнице “Лакомка”
  • ●вафельнице для толстых вафель
Первое
Второе
Мясо
Птица
Субпродукты
Рыба и морепродукты
Овощи
Крупы и макароны
Салаты и закуски
Бутерброды, канапе, тосты, сэндвичи
Закуски
Салаты мясные
Салаты овощные
Салаты рыбные
Блины, оладьи, сырники
Мучное
Сладкие булочки
Пироги, пирожки
Печенье, вафли
Вафли толстые
Вафли тонкие
Кексы, маффины
Тесто, начинки
Глазурь, помадки, крем
Десерты и напитки
Торты, пирожные, рулеты
Конфеты
Мороженое
Сладкие запеканки
Желе
Суфле
Напитки
Другие десерты
Заготовки
Заготовки овощные
Заготовки фруктовые
Настойки, наливки и т.д.
Хлеб
Пшеничный хлеб
Пшенично-ржаной хлеб
Ржано-пшеничный хлеб
Ржаной хлеб
Прочие хлеба
Булки
Лепешки
Закваски
Колбаса
Колбасы
Колбасы для гриля
Мясо, шпик
Сосиски, сардельки
Оболочки
Молочное
Блюда из яиц
Соусы
Специи
  • Ачма ленивая (хачапури) в мультиварке (Panasonic)

    18.06.2022 /

    Ачма — грузинский пирог с сыром, готовящийся из большого количества слоев теста, которое немного отваривают. В качестве начинки можно использовать сулугуни, осетинский сыр или их смесь. Главный принцип приготовления ачмы заключается в том, чтобы тесто было несладкое, а сыр соленый.

    Посмотреть рецепт
  • Тапамцвари: запеканка с сыром на кукурузной крупе

    26.05.2022 /

    Вкусно и оригинально. Моцареллу можно заменить адыгейским или осетинским сыром.

    Посмотреть рецепт
  • Куриные крылья маринованные в соусе “Ткемали”

    29.04.2022 /

    Оригинальный и при этом очень простой способ приготовить куриные крылышки - это замариновать их перед запеканием в соусе "Ткемали". Куриные крылышки получаются сочными, ароматными, в меру острыми, с румяной корочкой.

    Посмотреть рецепт
  • Салат “Сакартве́ло”

    03.11.2021 /

    Сакартве́ло - национальное название Грузии. Вкусный салатик. Базилик не добавляла, т.к. не люблю.

    Посмотреть рецепт
  • Традиционный грузинский салат

    08.08.2019 /

    Ореховый соус кардинально меняет вкус обычного и знакомого салата!

    Посмотреть рецепт
  • Баклажаны со свежей зеленью

    03.08.2019 /

    Вкусная остренькая закуска. Хороша и под водочку и просто так!

    Посмотреть рецепт
  • Перепелки табака (тапака)

    18.03.2019 /

    Перепелки табака – прекрасное праздничное блюдо, которое можно подать на торжественный стол вместе с гарниром из картофеля.

    Посмотреть рецепт
  • Оджахури или свинина по-домашнему (ოჯახური)

    05.03.2019 /

    Оджахури — национальное грузинское блюдо, жареное мясо с картофелем. Готовится из разных видов мяса, картофеля, специй, традиционно подается на кеци. На грузинском языке «оджахури» означает «семейное», это блюдо обычно готовится для всей семьи.

    Посмотреть рецепт
  • Кавказская похлебка

    21.02.2019 /

    Остро-прянный суп со свиными ребрышками - вкусный и сытный.

    Посмотреть рецепт
  • Хмели-сунели

    13.02.2019 /

    Порошкообразная пряная, но не очень острая смесь трав и специй.

    Посмотреть рецепт
  • Ленивые хачапури (Tortilla Chef Princess)

    02.02.2019 /

    Это, конечно не классические хачапури, но... Это вкусно и до неприличия просто!

    Посмотреть рецепт
  • Курица по-аджарски

    06.10.2018 /

    Очень вкусное, пряное и ароматное блюдо! Его прекрасно дополнит лаваш, свежие овощи и бокал вина.

    Посмотреть рецепт
  • Салат Газапхули/გაზაფხული

    14.05.2018 /

    Газапхуди - в переводе с грузинского - веста. И этим все сказано ) Сочный, свежий, вкусный весенний салатик.

    Посмотреть рецепт
  • Лобио из красной фасоли (ლობიო)

    03.03.2018 /

    Вкусное грузинское блюдо из фасоли. Готовить можно не только из красной, а и из любого другого цвета фасоли. И даже из зеленой стручковой.

    Посмотреть рецепт
  • Шкмерули, или курица в молочно-чесночном соусе

    29.09.2017 /

    Посмотреть рецепт
  • Ткемали (ტყემლის საწებელა)

    18.08.2017 /

    Ткемали — грузинский соус, в основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий.

    Посмотреть рецепт
  • Суп “Харчо” (ხარჩო)

    13.08.2017 /

    Настоящий харчо должен быть остро-пряным и довольно густым по консистенции. Но домашний вариант можно и немного упростить ) Но будет тоже очень-очень вкусно!

    Посмотреть рецепт
  • Аджапсандали

    29.07.2017 /

    Чудесная закуска из любимых овощей! Вкусно и горячим и холодными. Рецепт из книги Т. П. Сулаквелидзе «Грузинские Блюда», Тбилиси 1959 г.

    Посмотреть рецепт
  • Хачапури (ხაჭაპური)

    14.07.2017 /

    Если блюду присвоен статус нематериального памятника культурного наследия страны (Грузии), то говорить о нем что-либо нет смысла. Это вкусно. Очень-очень вкусно!

    Посмотреть рецепт
  • Чахохбили

    26.05.2017 /

    Посмотреть рецепт

Меня зовут Светлана и на этом сайте я собираю вкусные рецепты блюд, которые готовлю для своих родных. Буду рада, если и Вам что-то понравится)

Национальные кухни

  • Австралийская
  • Австрийская
  • Азербайджанская
  • Американская
  • Английская
  • Арабская
  • Армянская
  • Африканская
  • Белорусская
  • Бельгийская
  • Болгарская
  • Бразильская
  • Венгерская
  • Голандская
  • Греческая
  • Грузинская
  • Дагестанская
  • Датская
  • Домашняя
  • Еврейская
  • Закарпатская
  • Индийская
  • Иранская
  • Ирландская
  • Испанская
  • Итальянская
  • Кабардинская
  • Кавказская
  • Канадская
  • Кипрская
  • Китайская
  • Корейская
  • Кубинская
  • Латышская
  • Латиноамериканская
  • Литовская
  • Мексиканская
  • Молдавская
  • Монгольская
  • Немецкая
  • Норвежская
  • Осетинская
  • Польская
  • Русская
  • Сербская
  • Советская
  • Средиземноморская
  • Татарская
  • Турецкая
  • Узбекская
  • Украинская
  • Финская
  • Французкая
  • Чешская
  • Шведская
  • Швейцарская
  • Шотландская
  • Японская

Рубрики

Архивы

Свежие комментарии

  • Sv к записи Быстрый пирог с яблоком, творогом и корицей
  • Евгения к записи Быстрый пирог с яблоком, творогом и корицей
  • Sv к записи Быстрый пирог с яблоком, творогом и корицей
  • Евгения к записи Быстрый пирог с яблоком, творогом и корицей
  • Sv к записи Простой шоколадный бисквит (духовка и Cuckoo1051)
2018-2021 KuhnyaDoma. Все права защищены. Копирование и размещение любого материала или изображений на других ресурсах без согласия автора - запрещено.
  • Главная
  • Шпаргалка
  • Тонкости приготовления