• Главная
  • Шпаргалка
  • Тонкости приготовления
Рецепты домашней кухни

Заметки на полях поваренной книги

  • Все рецепты
    • Первое
    • Второе
    • Салаты и закуски
    • Десерты и напитки
    • Мучное
    • Хлеб
    • Блины, оладьи, сырники
    • Заготовки
    • Блюда из яиц
    • Колбаса
    • Соусы
    • Специи
  • Национальные кухни
  • Подобрать рецепт!
  • Все рецепты
    • Первое
    • Второе
    • Салаты и закуски
    • Десерты и напитки
    • Мучное
    • Хлеб
    • Блины, оладьи, сырники
    • Заготовки
    • Блюда из яиц
    • Колбаса
    • Соусы
    • Специи
  • Национальные кухни
  • Подобрать рецепт!

Известные шеф-повара

  • 👩‍🍳Известные шеф-повара

Блюда из

  • 🍖мяса
  • 🐟рыбы и морепродуктов
  • 🍛круп и макаронных изделий
  • 🍒фруктов и ягод
  • 🍆овощей
  • 🧀яиц и молочных продуктов
  • 🍿бобовых
  • 🥬🍄зелени, трав и грибов

Приготовить в

  • ●мультиварке Cuckoo1051
  • ●мультиварке Panasonic SR-TMH18
  • ●мультипечи (аэрофритюрнице)
  • ●Princess Tortilla Chef
  • ●мультикондитере Tefal Cake Factory
  • ●мультипекаре МП Redmond
  • ●СВЧ
  • ●вафельнице “Лакомка”
  • ●вафельнице для толстых вафель
Первое
Второе
Мясо
Птица
Субпродукты
Рыба и морепродукты
Овощи
Крупы и макароны
Салаты и закуски
Бутерброды, канапе, тосты, сэндвичи
Закуски
Салаты мясные
Салаты овощные
Салаты рыбные
Блины, оладьи, сырники
Мучное
Сладкие булочки
Пироги, пирожки
Печенье, вафли
Вафли толстые
Вафли тонкие
Кексы, маффины
Тесто, начинки
Глазурь, помадки, крем
Десерты и напитки
Торты, пирожные, рулеты
Конфеты
Мороженое
Сладкие запеканки
Желе
Суфле
Напитки
Другие десерты
Заготовки
Заготовки овощные
Заготовки фруктовые
Настойки, наливки и т.д.
Хлеб
Пшеничный хлеб
Пшенично-ржаной хлеб
Ржано-пшеничный хлеб
Ржаной хлеб
Прочие хлеба
Булки
Лепешки
Закваски
Колбаса
Колбасы
Колбасы для гриля
Мясо, шпик
Сосиски, сардельки
Оболочки
Молочное
Блюда из яиц
Соусы
Специи
  • Жюльен с курицей и грибами/Julienne au poulet et aux champignons

    14.08.2022 /

    Сочное мясо, ароматные грибы и пикантная сырная корочка – идеальный вариант закуски!

    Посмотреть рецепт
  • Провансальский суп из чечевицы и кабачка/Soupe provençale aux lentilles et courgettes

    28.07.2022 /

    Легкий и питательный летний суп.

    Посмотреть рецепт
  • Жюльен из курицы/Julienne de poulet

    22.07.2022 /

    Рецепт из книги "Главные новогодние рецепты с изюминкой" (Серия Кулинария. Рецепты с изюминкой), автор Ивенская О.С.

    Посмотреть рецепт
  • Мадлен с красной смородиной/Madeleine with redcurrant

    19.07.2022 /

    Кислые ягоды красной смородины прекрасно оттеняют нежное сладкое тесто и образуют очень гармоничный дуэт. Мадленки это всегда вкусно!

    Посмотреть рецепт
  • Тимбаль из кабачков/Timbale de courgettes

    18.07.2022 /

    Это овощное блюдо Необыкновенно нежное, легкое и воздушное блюдо. Готовится очень просто, смотрится эффектно, а на вкус - просто незабываемо.

    Посмотреть рецепт
  • Манная запеканка с творогом и грушами/Gâteau de semoule au fromage blanc et poires (выпечка в духовке или Tefal Cake Factory)

    15.07.2022 /

    Мне очень понравилось, как выглядят на срезе вертикально стоящие ломтики груш! Да и на вкус запеканка оказалась превосходной.

    Посмотреть рецепт
  • Сливочно-апельсиновый мусс

    15.07.2022 /

    Легкий, не очень сладкий десерт с цитрусовой ноткой и сливочным вкусом.

    Посмотреть рецепт
  • Ванильный мусс с клубникой

    15.07.2022 /

    Изысканный и в то же время простой летний десерт. Клубнику можно заменить другими любимыми ягодами. По мотивам рецепта Найджелы Лоусон (Nigella Lawson) из книги"Наслаждение по итальянски".

    Посмотреть рецепт
  • Тартифлет (Tartiflette)

    29.06.2022 /

    Вкусно и даже очень! Нежно, сырно и сливочно ) Можно приготовить быстро на ужин в будний день, но и на праздничном столе будет смотреться очень достойню.

    Посмотреть рецепт
  • Творожно-клубничное суфле

    28.06.2022 /

    Вкусный, низко-калорийный десерт. И к тому же очень прост в приготовлении.

    Посмотреть рецепт
  • Суп-потаж морковный/Potage di carote

    24.06.2022 /

    Нежній суп со сладковатім вкусом морковки. Подходит для диетического питания.

    Посмотреть рецепт
  • Блинчики Сюзетт Фламбе/Crêpe Suzette

    19.06.2022 /

    Известный французский десерт. Простой и элегантный, как и все французское ) Готовые блинчики поливают крепким алкоголем и поджигают. И это выглядит очень эффектно.

    Посмотреть рецепт
  • Шоколадные блинчики с карамельными яблоками

    19.06.2022 /

    Ароматные и нежные шоколадные блинчики с карамелизированными яблоками получаются просто восхитительными!

    Посмотреть рецепт
  • Миндальный клафути с блинчиками и рикоттой

    19.06.2022 /

    Клафути́ — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Считается, что клафути придумали в Лиможе.

    Посмотреть рецепт
  • Яблочные оладьи с овсянкой

    19.06.2022 /

    Полезное сочетание яблока и овсянки в оладушках придется по вкусу всем членам семьи! Их очень просто, а главное быстро можно приготовить на завтрак.

    Посмотреть рецепт
  • Французские оладьи из заварного теста

    19.06.2022 /

    Тесто получается довольно-таки крутое, такое же как на классические эклеры, поэтому, чтобы оладьи хорошо прожарились тесто надо размазывать по сковороде тонким слоем. Пустая полость, как при выпечке пирожных не образуется. Но очень вкусно и нежно!

    Посмотреть рецепт
  • Блины по-пикардийски/Ficelle picarde в духовке и мультипечи (аэрофритюрнице)

    19.06.2022 /

    Это региональное французское блюдо родом из Пикардии (регион на севере Франции). Вкусно, нежно, необычно...

    Посмотреть рецепт
  • Шоколадный тарт с персиками

    19.06.2022 /

    Тарт из хрустящего шоколадного теста с начинкой из сладких персиков в нежном сметанном креме. Вкуснейшее французское лакомство!

    Посмотреть рецепт
  • Пирог “Невидимый”/Gâteau invisible aux pommes

    18.06.2022 /

    Пирог для любителей начинки. Тут все - сплошная начинка. Сочно и яблочно!

    Посмотреть рецепт
  • Крустада с яблоками/Croustade aux pommes в духовке и мультипечи (аэрофритюрнице)

    18.06.2022 /

    Вкусные, хрустящие пирожки я яблоками. Прекрасное дополнение к утренней чашечке кофе или полуденной чашке чая.

    Посмотреть рецепт
  • Тарт фламбе/Flammkuchen/Tarte flambée

    18.06.2022 /

    Тарт фламбе́ (пылающий пирог), — популярное блюдо, характерное для эльзасской, а также южнонемецкой кухни, плоский открытый пирог, отчасти напоминающий пиццу.

    Посмотреть рецепт
  • Грибные галеты

    18.06.2022 /

    Галеты вообще очень вкусная выпечка, а уж с сырно-рубленым тестом и грибами! Очень вкусно, рекомендую.

    Посмотреть рецепт
  • Киш с курицей, шпинатом и фетой

    18.06.2022 /

    Этот пирог готовится очень легко и просто. Тесто можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в нулевой зоне, а для более длительного хранения - заморозить.

    Посмотреть рецепт
  • Бордосский хлеб/Pain Bordelaise

    16.06.2022 /

    Очень вкусно! Рецепт из книги The Fundamental Techniques of Classic Bread Baking by FCI.

    Посмотреть рецепт
1234

Меня зовут Светлана и на этом сайте я собираю вкусные рецепты блюд, которые готовлю для своих родных. Буду рада, если и Вам что-то понравится)

Национальные кухни

  • Австралийская
  • Австрийская
  • Азербайджанская
  • Американская
  • Английская
  • Арабская
  • Армянская
  • Африканская
  • Белорусская
  • Бельгийская
  • Болгарская
  • Бразильская
  • Венгерская
  • Голандская
  • Греческая
  • Грузинская
  • Дагестанская
  • Датская
  • Домашняя
  • Еврейская
  • Закарпатская
  • Индийская
  • Иранская
  • Ирландская
  • Испанская
  • Итальянская
  • Кабардинская
  • Кавказская
  • Канадская
  • Кипрская
  • Китайская
  • Корейская
  • Кубинская
  • Латышская
  • Латиноамериканская
  • Литовская
  • Мексиканская
  • Молдавская
  • Монгольская
  • Немецкая
  • Норвежская
  • Осетинская
  • Польская
  • Русская
  • Сербская
  • Советская
  • Средиземноморская
  • Татарская
  • Турецкая
  • Узбекская
  • Украинская
  • Финская
  • Французкая
  • Чешская
  • Шведская
  • Швейцарская
  • Шотландская
  • Японская

Рубрики

Архивы

Свежие комментарии

  • Sv к записи Быстрый пирог с яблоком, творогом и корицей
  • Евгения к записи Быстрый пирог с яблоком, творогом и корицей
  • Sv к записи Быстрый пирог с яблоком, творогом и корицей
  • Евгения к записи Быстрый пирог с яблоком, творогом и корицей
  • Sv к записи Простой шоколадный бисквит (духовка и Cuckoo1051)
2018-2021 KuhnyaDoma. Все права защищены. Копирование и размещение любого материала или изображений на других ресурсах без согласия автора - запрещено.
  • Главная
  • Шпаргалка
  • Тонкости приготовления