Кухня: Армянская

Тоненькая, хрустящая корочка, ажурный, чуть сладковатый мякиш… Очень вкусно! РТУ Армянской ССР.

Крчик — это традиционный армянский зимний суп из квашеной капусты. Потрясающе вкусный, ароматный и согревающий.

Вроде бы ни чего не обычного, а получаются вкуснейшие помидоры с характерным, кавказским, вкусом.