Шашлык из шампиньонов
Шашлык может быть не только мясным, но и из овощей. И даже грибов! И при этом не обязательно эти грибы собирать в лесу ) Да и приготовить можно не только на мангале, но и в духовке. Попробуйте! Это вкусно, сочно и…
Куриные крылья маринованные в соусе «Ткемали»
Оригинальный и при этом очень простой способ приготовить куриные крылышки - это замариновать их перед запеканием в соусе "Ткемали". Куриные крылышки получаются сочными, ароматными, в меру острыми, с румяной корочкой.
Колбаски тонкие с паприкой
Вкусные тонкие колбаски для гриля. Можно взять с собой на пикник и пожарить на углях, а можно и на сковородке, не выходя из дому.
Курица в шашлычном маринаде
Рецепт для тех, кто любит слегка сладковатые маринады. Курица получается с глянцевой корочкой, вкусная и ароматная.
Шашлычки-гриль с сырокопченой грудинкой в зеленом маринаде
Пикантные шашлычки из свинины и грудинки. Быстрый и очень вкусный рецепт для гурманов!
Бомбетта/La Bombetta di Alberobello
Вкусно! Это домашний вариант, но придет тепло и надо обязательно повторить на природе!
Шашлык маринованный в соевом соусе (на углях или в мультипечи (аэрофритюрнице))
Шашлык это всегда вкусно ) А за счет маринования в соевом соусе он получается еще вкуснее, мягче и ароматнее!
Овощной хоровац/ Բանջարեղենային խորոված
Овощной хоровац, традиционное блюдо кавказской кухни, подаваемое к шашлыку. Это своеобразный салат, который, в отличие от традиционного салата из свежих ингредиентов, делается из овощей, запеченных на гриле.
Шефталья/ Σιεφταλιές
Ароматно и вкусно! Конечно лучше приготовить это блюдо на пикнике, чтобы оно пропахло дымком, но и в домашних условиях получается весьма достойно. Кстати, можно приготовить двойную порцию и половину заморозить.
Испанские колбаски для жарки ферментированные/ Chorizo Fresco Аsturianа
Вкусные колбаски для жарки или гриля. А если их еще и на углях пожарить!
Свинные ребра-гриль в маринаде
Вкуснейшие ребрышки! Ароматные, мягкие, аппетитные... Можно пожарить в духовке, но лучше, конечно же, на гриле.
Соус барбекю/ Barbecue sauce (сокр. BBQ sauce)
Вкусно! Особенно с шашлыком приготовленным на углях. Но можно подать и к ребрам или курице. Или использовать в качестве маринада.
Кетчуп шашлычный в мультиварке (Panasonic)
Популярный соус из помидоров и специй. Вкусно!