Ингредиенты
- 1 кг. помидоры (черри)
- 2 головки чеснок
- 10 гр. перец черный молотый
- 20 гр. зелень (укроп, петрушка)
- 100 гр. масло оливковое
- 2 ст. л. уксус
- 2 ч. л. соль
- 3 ст. л. сахар
Инструкции
- Мелко нарезать зелень и истолочь ее в ступке.
- В оливковое масло добавить чеснок, уксус, зелень, черный молотый перец, соль и сахар. Маринад хорошо перемешать.
- Помидоры черри разрезать на четыре части. Положите их в емкость, залить маринадом. Оставить мариноваться на одни сутки в холодном месте. Или надрезать крест на крест в месте крепления плодоножки. И мариновать в течении 2-3 суток периодически встряхивая.
Заметки
Состав, на 100 гр готового блюда
| Состав | Кол-во | Продукт с наибольшим содержанием | ||
| Белки, г | 1.12 | чеснок луковица (50%) | ||
| Жиры, г | 7.53 | оливковое масло (97%) | ||
| Углеводы, г | 10.75 | сахар (40%) | ||
| Калорийность, ккал | 112.20 | оливковое масло (58%) |
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Тунец в томатном соусе
Тунец в томатном соусе
Довольно милый рецепт приготовления тунца. Вкус немного похож на консервы в томатном соусе.
500 гр. тунец (свежий, красный, филе)150 мл. вино (белое ...
Салат с картофелем авокадо маслинами и вялеными томатами
Салат с картофелем авокадо маслинами и вялеными томатами
Вкусный и сытный салат. Рецепт Юлии Высоцкой.
1 шт. авокадо1 шт. картофель3 ст. л. сок лимонный5 шт. маслины ...
Тортильи с курицей и авокадо
Тортильи с курицей и авокадо
Рецепт Гордона Рамзи. Торти́лья — тонкая лепешка из кукурузной или пшеничной муки, употребляемая в пищу главным образом в Мексике, странах ...
Паприкаш из стручковой фасоли
Паприкаш из стручковой фасоли
Простое, но вкусное и сытное блюдо.
1 кг. фасоль стручковая ( (можно взять замороженную))1 ст. л. паприка (молотая)1 шт. лук ...
Баклажаны «Огонек»
Баклажаны "Огонек"
Довольно-таки острая закуска-салат. Вкус проверенный временем!
3 кг. баклажаны2 ст. л. масло растительное750 гр. помидоры ("сливка")9 шт. перец болгарский3 шт. перец красный (острый)3 ст. ...
