Чечевичная похлебка
Вкусный и легкий суп, который легко готовится. Можно приготовить в любой мультиварке и в кастрюле, на плите. Можно исключить из рецепта бекон и замените мясной бульон овощным и тогда получится постное блюдо.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 6
Калорий (в 100 гр.): 75.99kcal
Оборудование
Ингредиенты
- 150 гр. чечевица
- 300 гр. картофель
- 1 шт. морковь
- 2,5 л. бульон мясной
- 2 ст. л. масло растительное
- соль
- лист лавровый
- перец черный молотый
- 100 гр. бекон
- зелень
Инструкции
- Лук и морковь нарезать мелкими кубиками, картофель — средними кубиками.
- В кастрюле мультиварки (режим «Выпечка») разогреть масло и спассеровать лук.
- Затем добавить и слегка обжарить морковь, после чего добавить картофель и также слегка обжарить его.
- Бекон нарезать и обжарить в микроволновке.
- Всыпать в суп чечевицу и влить бульон. Выставить режим «Тушение», 1 час.
- Минут за 10 до окончания программы добавить в суп соль, перец и лавровый лист.
- После сигнала дать супу немного настояться, после чего разлить по тарелкам и подавать, посыпав зеленью и беконом.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 75.99kcal | Углеводы: 4.83g | Белок: 5.17g | Жир: 4.01g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Чечевичный суп «Мерчи» (Mercimek çorbası «Merchi»)
Чечевичный суп «Мерчи» (Mercimek çorbası "Merchi")
Очень простой су, но при этом очень вкусный! Если готовить его не на курином бульоне, а на овощном или ...
Куриное рагу с фасолью
Куриное рагу с фасолью
Вкусное и сытное сочетание - курица, вино и томаты. Отличное блюдо буднего дня, которое может храниться в холодильнике пару дней.
600 гр. ...
Спагетти аль Аматричана (Spaghetti all`Amatriciana)
Спагетти аль Аматричана (Spaghetti all`Amatriciana)
Аматричана (итал. l'amatriciana, римский диалект matriciana) — итальянский соус, основными компонентами которого являются свиная щековина гуанчиале, сыр пекорино и помидоры. ...
Террин из куриного филе и песто
Террин из куриного филе и песто
Готовила без тимьяна (не было) и базилика (мне его хватило в песто). Вкусно. Хорошо режется, не разваливается. Можно на ...
Запеканка из цветной капусты в СВЧ
Запеканка из цветной капусты в СВЧ
Очень быстрое и невероятно вкусное суфле из цветной капусты.
СВЧ
450 гр. капуста цветная120 мл. сметана150 гр. сыр твердый3 ст. л. ...
