Posted in Мучное, Пироги, пирожки

Чебуреки «Янтыкъ»

  Published Date: 29.09.2017  Leave a Comment on Чебуреки «Янтыкъ»

Чебуреки "Янтыкъ"

Янтыкъ или джантыкъ — старинное блюдо крымских татар. Это классические чебуреки, только жарятся они на сухой сковороде, а, значит полезнее и диетичнее жареных в большом количестве масла.
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Блюдо: Несладкая выпечка
Кухня: Татарская
Подготовка: 25 минут
Приготовление: 20 минут
Порций: 1

Ингредиенты

Инструкции

  • Приготовить пресное тесто.
  • Для начинки смешать мясной , мелко резанный лук, соль и перец. Добавить немного воды и хорошо вымешать комбайном насадкой "К". Также можно взять любые другие начинки, жареные грибы + тертый , картофельное пюре с жареным луком и шкварками и т.д.
  • С помощью формы для пирожков сформировать чебуреки.
  • Жарить на сухой сковороде на небольшом огне под крышкой. После приготовления смазать сливочным маслом.

Другие интересные рецепты:

Кашмирские миндальные кофте с йогуртом
Баклажановые медальоны с мясом (Medaglioni di melanzane ripiene)
Куриные отбивные с начинкой
Тефтели из индейки с сыром фета в СВЧ или мультиварке
Чевапчичи в беконе

Author: Sv

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий