Чамп c зеленым горошком

Чамп — традиционное ирландское блюдо, прекрасный гарнир к сытному гуляшу. Это блюдо одна из разновидностей, с зеленым горошком.

No ratings yet

Блюдо:

Кухня:

Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде.
Зеленый горошек вместе с кусочком сливочного масла потомить на сковородке, пока горрошек не станет мягким.
Приготовить пюре: размять картофель, добавив сливочное масло и горячее молоко, смешанное с зеленым луком.
Затем добавить в пюре зеленый горошек и черный молотый перец, аккуратно размешать.
Подавать с кусочком сливочного масла.

Состав	Кол-во	Продукт с наибольшим содержанием
Белки, г	2.32	картофель (62%)
Жиры, г	4.72	масло сливочное (85%)
Углеводы, г	13.78	картофель (86%)
Калорийность, ккал	103.54	картофель (51%)