Чамп c зеленым горошком
Чамп — традиционное ирландское блюдо, прекрасный гарнир к сытному гуляшу. Это блюдо одна из разновидностей, с зеленым горошком.
Распечатать Pin Оценить!Ингредиенты
- 1,5 кг. картофель
- 100 гр. масло сливочное
- 200-300 мл. молоко
- 200 гр. горошек зеленый (замороженный)
- лук зеленый
- соль
- перец черный молотый
Инструкции
- Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде.
- Зеленый горошек вместе с кусочком сливочного масла потомить на сковородке, пока горрошек не станет мягким.
- Приготовить пюре: размять картофель, добавив сливочное масло и горячее молоко, смешанное с зеленым луком.
- Затем добавить в пюре зеленый горошек и черный молотый перец, аккуратно размешать.
- Подавать с кусочком сливочного масла.
Заметки
Источник
Состав, на 100 гр готового блюда
| Состав | Кол-во | Продукт с наибольшим содержанием | ||
| Белки, г | 2.32 | картофель (62%) | ||
| Жиры, г | 4.72 | масло сливочное (85%) | ||
| Углеводы, г | 13.78 | картофель (86%) | ||
| Калорийность, ккал | 103.54 | картофель (51%) |
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Яичный паштет с зеленым горошком и орехами
Яичный паштет с зеленым горошком и орехами
Вкусный и легкий в приготовлении паштетик. Чтобы вкус полностью раскрылся, надо дать ему настояться в холодильнике не менее ...
Немецкий картофельный салат с редисом
Немецкий картофельный салат с редисом
Простой картофельный салат - пикантный, вкусный, сытный.
6 шт. картофель (средний )4-6 шт. редис2 шт. огурцы (маринованный)1 шт. лук репчатый3 ...
Картофель с лимоном и фетой
Картофель с лимоном и фетой
Простой и вкусный рецепт гарнира из картошки м сыром фета.
500 гр. картофель0,5 шт. лимон50 гр. сыр фета ( )кинзаперец ...
Картофель запеченный в мультипечи (аэрофритюрнице)
Картофель запеченный в мультипечи (аэрофритюрнице)
Хрустящая корочка и нежнейшее пюре в середине. Мечта, а не картошка!
1 кг. картофель (крупный, продолговатой формы)2 ст.л. масло ...
Дерун по-барски
Дерун по-барски
Если захочется разнообразить привычные деруны-оладьи, можно приготовить вот такие деруны с начинкой. Это вкусно и сытно! Начинку можно варьировать по своему вкусу и ...
