Posted in Заготовки Заготовки овощные

Борщ на зиму (с капустой)

  У меня уже есть один рецепт заготовки борща на зиму. Но это рецепт еще больше экономит время. Для него…

Posted in Заготовки Заготовки овощные

Лечо из сладкого перца с помидорами

Очень вкусная закуска! Особенно для тех, кто постарше и помнит вкус "того лечо" )

Posted in Второе Заготовки Заготовки овощные Овощи

Соффритто (Soffritto)

Соффритто — это по сути овощная поджарка. Она используется в итальянской кухне достаточно часто и является прекрасной основой, именно той…

Posted in Заготовки Заготовки овощные

Конфитюр из сладкого перца

Конфитюр подходит к мясу, печени, птице. Также хорошо сочетается с грилованным сыром или пресными сырами типа адыгейского.Конфитюр очень понравился! Но…

Posted in Заготовки Заготовки овощные

Быстро маринованные баклажаны (Çabuk patlıcan turşusu)

Маринованные баклажаны отличная закуска и к мясу с птицей, и к макаронам, и к картофельному пюре. В общем, ко всему!

Posted in Заготовки Заготовки овощные

Баклажаны «Огонек»

Довольно-таки острая закуска-салат. Вкус проверенный временем!

Posted in Заготовки Заготовки овощные

Перечная паста (Biber salçası)

Перечную пасту добавляют в жаркое, различные рагу, в супы, в фарш, на ее основе можно делать соусы к мясным и…

Posted in Заготовки Заготовки овощные

«Дьявольские» огурчики

Хорошая закуска под водочку! Ну, и просто закуска для тех кто любит поострее.

Posted in Заготовки Заготовки овощные

Малосольные огурцы от Карой Гунделя

Рецепт из книги Карой Гунделя «Малая венгерская поваренная книга»

Posted in Заготовки Заготовки овощные

Квашеная капуста по-киевски

Вкусно и не сложно! На сегодняшний день, для меня, это самый удачный рецепт засолки капусты

Posted in Блюда в СВЧ Заготовки Заготовки овощные

Помидоры вяленые в микроволновке

Пикантная и очень вкусная заготовка на зиму.

Posted in Заготовки Заготовки овощные

Помидоры по-днепропетровски

Posted in Заготовки Заготовки овощные

Салат из фасоли консервированный

Posted in Заготовки Заготовки овощные

Перечное повидло (Marmellata di peperoncino)

Posted in Заготовки Заготовки овощные

«Татарская песня» из цуккини

Posted in Заготовки Заготовки овощные

Рассольник (заготовка на зиму)

Posted in Заготовки Заготовки овощные

Огурцы соленые с мукой

На вкус точь-точь, как бочковые!

Posted in Заготовки Заготовки овощные

Капуста квашеная в рассоле

Posted in Заготовки Заготовки овощные

Маслята маринованные

Posted in Заготовки Заготовки овощные

Малосольные помидоры

Posted in Заготовки Заготовки овощные

Огуречный релиш

Posted in Заготовки Заготовки овощные

Икра из баклажан консервированная

Posted in Заготовки Заготовки овощные

Борщ на зиму (без капусты)

Рецепт для экономии времени. Зимой достаточно сварить бульон, добавить картошку, капусту и банку такой заготовки и через полчаса вкусный и…

Posted in Заготовки Заготовки овощные

Перец в медовом маринаде