Быстрый пирог с яблоком, творогом и корицей
Быстрый пирог с яблоком, творогом и корицей
Рецепт из серии “Гости на пороге”. Простенько с нежным яблочным вкусом.
Распечатать Pin Оценить!Порций: 8
Калорий (в 100 гр.): 169.71kcal
Оборудование
Духовка
Ингредиенты
Инструкции
- Смешать все ингредиенты для теста, вылить в форму для выпечки застеленную бумагой для выпечки.
- На тесто потереть на крупной терке яблоко, распределив его по всей поверхности.
- Сверху посыпать творогом, затем коричневым сахаром и корицей.
- Выпекать в заранее разогретой до 200°Сдуховке в течение 20 минут.
В мультипечи (аэрофритюрнице):
- Выпекать 15 минут при температуре 170°С.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 169.71kcal | Углеводы: 31.68g | Белок: 5.63g | Жир: 3.05g
4 комментария
Евгения
Уже второй раз делаю пирог и второй раз не получается. Делаю всё точно по рецепту, второй раз даже в источник перешла и оттуда сделала и все равно не пропекается тесто там, где есть начинка. Даже яблоко второй раз отжала и через 20 минут так же история.
В аэрофритюрнице не пропекся до конца даже через 45 минут. В духовке через 20 тоже такая же история. А с краев сделался и очень вкусный.
С чем может быть связано?
Sv
Добрый день!
Теряюсь в догадках почему такое может происходить. На разрезе моего пирога видно, что тесто хорошо пропеченное и пористое. Даже низ зарумянился, хотя аэрофритюрница обычно не балует румяной нижней корочкой. Может у Вас форма очень плотно прилегает к стенкам корзины и горячий воздух не попадает вниз? Или может кефир был недостаточно кислый и не вступил в реакцию с содой?
Евгения
Даже не знаю. Даже на ряженке попробовала сделать, вышло лучше, чем на кефире, больше запеклось, но только края.
А форму использую от самого аэрогриля, просто бумагой выстилаю
Sv
Добрый день!
А Вы печете в аэрофритюрнице или аэрогриле?