Мучное,  Пироги, пирожки

Быстрый пирог с яблоком, творогом и корицей

Быстрый пирог с яблоком, творогом и корицей

Рецепт из серии “Гости на пороге”. Простенько с нежным яблочным вкусом.
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Блюдо:
К чаю
Кухня:
Домашняя
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 20 минут
Порций: 8
Калорий (в 100 гр.): 169.71kcal

Оборудование

Ингредиенты

Для начинки:

Инструкции

  • Смешать все ингредиенты для теста, вылить в форму для выпечки застеленную бумагой для выпечки.
  • На тесто потереть на крупной терке яблоко, распределив его по всей поверхности.
  • Сверху посыпать творогом, затем коричневым сахаром и корицей.
  • Выпекать в заранее разогретой до 200°Сдуховке в течение 20 минут.

В мультипечи (аэрофритюрнице):

  • Выпекать 15 минут при температуре 170°С.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 169.71kcal | Углеводы: 31.68g | Белок: 5.63g | Жир: 3.05g

4 комментария

  • Евгения

    Уже второй раз делаю пирог и второй раз не получается. Делаю всё точно по рецепту, второй раз даже в источник перешла и оттуда сделала и все равно не пропекается тесто там, где есть начинка. Даже яблоко второй раз отжала и через 20 минут так же история.
    В аэрофритюрнице не пропекся до конца даже через 45 минут. В духовке через 20 тоже такая же история. А с краев сделался и очень вкусный.
    С чем может быть связано?

    • Sv

      Добрый день!
      Теряюсь в догадках почему такое может происходить. На разрезе моего пирога видно, что тесто хорошо пропеченное и пористое. Даже низ зарумянился, хотя аэрофритюрница обычно не балует румяной нижней корочкой. Может у Вас форма очень плотно прилегает к стенкам корзины и горячий воздух не попадает вниз? Или может кефир был недостаточно кислый и не вступил в реакцию с содой?

  • Евгения

    Даже не знаю. Даже на ряженке попробовала сделать, вышло лучше, чем на кефире, больше запеклось, но только края.
    А форму использую от самого аэрогриля, просто бумагой выстилаю

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий




Яндекс.Метрика