Десерты и напитки,  Торты, пирожные, рулеты

Быстрый медовик из наливного теста (МП Redmond)

Быстрый медовик из наливного теста (МП Redmond)

Любимый многими медовик быстрым и ленивым способом – без раскатки коржей, из жидкого теста.
5 из 1 голосов
Распечатать
Pin Оценить!
Блюдо:
К чаю
Кухня:
Домашняя
Ключевые слова:
Redmond
,
десерт
,
медовик
,
торт
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 25 минут
Время пропитки торта:: 2 часов
Порций: 12
Калорий (в 100 гр.): 306.92kcal

Оборудование

Мультипекарь

Ингредиенты

Для крема:

Инструкции

  • В кастрюлю (не менее 2 л.) с толстым дном выложить масло (сливочное и растительное), сахар, мед, щепотку соли, поставить на небольшой огонь и помешивая, довести смесь до кипения, до крупных пузырей. Появится интенсивный медовый аромат.
  • Добавить 1 ч. л. соды, подержать на огне до поднятия пышной пены.
  • Снять с огня, перемешать и дать постоять 3-5 мин, чтобы пена осела.
  • Добавить сыворотку (сначала влить небольшую ее часть, снова появится пена, перемешать и затем уже добавить остальное, так лучше соединится горячая смесь с холодной сывороткой), взбить венчиком, прибавить яйца, снова взбить, всыпать муку и взбить до однородного жидкого теста. Взбивать можно венчиком или миксером
  • Разделить получившееся тесто на три части. Выпекать в мультипекаре на панели “Пицца” аккуратно распределяя тесто по всей панели. Печь в течении 7-8 минут.
  • Готовые коржи обрезать по бокам, чтобы они имели правильную форму прямоугольника. Обрезки измельчить в крошку.
  • Сметану с сахаром взбить, промазать ею коржи. Сверху посыпать измельченной крошкой и поставить торт в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он пропитался.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 306.92kcal | Углеводы: 43.28g | Жир: 14.13g

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий




Яндекс.Метрика