Брауни с лаймом и лимоном
Один из самых популярных десертов в мире — шоколадный пирог брауни с влажной серединкой — был придуман в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer в Чикаго.
Распечатать Pin Оценить!Ингредиенты
- 150 гр. шоколад черный
- 150 гр. масло сливочное
- 180 гр. сахар
- 3 шт. яйцо
- 120 гр. мука пшеничная в/с
- 1 ст. л. какао (с горкой)
- 1 шт. лимон (цедра и сок)
- 1 шт. лайм (цедра и сок)
- 1 ч. л. разрыхлитель
Инструкции
- В миске смешать сахар, цедру лимона и лайма. Оставить на полчаса, чтобы цедра отдала аромат.
- Добавить к сахару свежевыжатый сок, яйца и хорошо перемешать.
- Растопить шоколад с маслом и теплым добавить к яичной смеси.
- Всыпать муку, какао, разрыхлитель и хорошо перемешать.
- Перелить тесто в форму 20х20 см., смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекать при 180*С 25-30 минут, брауни должны остаться чуть влажными внутри.
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Апельсиновое печенье с рикоттой и шоколадом
Апельсиновое печенье с рикоттой и шоколадом
Нежное печенье с ароматом апельсина. Структура больше напоминает бисквит, чем привычное печеньковое тесто. Очень вкусно!
65 гр. масло сливочное150 ...
Печенье Воздушные облака (Stracciatella Wolken)
Печенье Воздушные облака - Stracciatella - Wolken
Неплохой рецепт для того, чтобы пристроить белки. Сочетание шоколад + орехи, как всегда на высоте.
МиксерДуховка
3 шт. белки75 гр. ...
Шоколадно-молочное желе
Шоколадно-молочное желе
Шоколадно-молочное желе по этому рецепту получается шелковистым и приятным, с очень нежным, мягким и деликатным вкусом.
120 гр. шоколад10 гр. желатин550 мл. молоко2 ...
Кростата с рикоттой и шоколадом (Crostata di ricotta e cioccolato)
Кростата с рикоттой и шоколадом (Crostata di ricotta e cioccolato)
Кростата - римский десерт. Его можно приготовить с разными добавками, фруктами и сухофруктами, но самый ...
Рождественский кекс с арахисом, апельсином и шоколадом (Christmas peanut cake with orange and choco)
Рождественский кекс с арахисом, апельсином и шоколадом (Christmas peanut cake with orange and choco)
Очень вкусный, ароматный кекс. Немного напоминает паннетоне или кулич.
Для опары:100 мл. ...
