Болгарский картофельник с брынзой

Болгарский картофельник с брынзой

Болгарский картофельник с брынзой

Вкусная и сытная запеканка! Хороша в горячем виде с ложечкой хорошей сметаны )
No ratings yet
Распечатать
Pin Оценить!
Ключевые слова:
болгарская кухня
,
гарнир
,,
с брынзой
Подготовка: 25 минут
Приготовление: 45 минут
Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 174.45kcal

Оборудование

Духовка

Ингредиенты

Инструкции

  • и брынзу натереть на крупной терке, лук — на мелкой терке (у лука и картофеля отжать лишний сок).
  • Перемешать до однородной массы: лук, картофель, брынзу, яйца, соль, перец черный молотый, мяту.
  • Выложить в смазанную растительным маслом жаропрочную форму. Диаметр формы 26-28 см., чтобы запеканка получилась не высокой и хорошо пропеклась.
  • Запечь в заранее разогретой до 180°С духовке 40-45 минут до румяной корочки.
  • На горячую запеканку положить кусочки сливочного масла, дать им растаять,размазать кисточкой масло по всей запеканке.

Заметки

Калорийность готового блюда

Порция: 100гр. | Калории: 174.45kcal | Углеводы: 7.92g | Белок: 7.7g | Жир: 12.66g

Возможно вам понравятся другие рецепты:

Картофельное пюре с сыром (Aligot)
Картофельное пюре с сыром (Aligot) Для любителей сыра! Вкус у пюре получается интенсивно-сырный и немного сливочный. Хотя в большей степени это зависит от качества сыра. 450 ...
Американский картофельный салат (Best Ever Potato Salad)
Американский картофельный салат (Best Ever Potato Salad) Вкусный и очень сытный картофельный салат с сочными кусочками сельдерея и хрустящим жареным беконом. Для салата:4 шт. картофель (отварной ...
Молодой картофель запеченный под сыром
Молодой картофель запеченный под сыром Конечно, молодая картошка хороша и просто варенная с укропчиком и маслом, но хочется и разнообразия ) 8 шт. картофель ((молодой))100 гр. ...
Овощная сковорода по-гречески
Овощная сковорода по-гречески Очень вкусное блюдо из летних овощей - пикантно, просто и вкусно. 400-500 гр. картофель1-2 шт. перец болгарский3 шт. помидоры2 зубч. чеснок100-150 гр. сыр ...
Салат с картофелем и грибами
Салат с картофелем и грибами Вкусный и сытный салат. Вполне подойдет в качестве ужина или перекуса. Для салата:3 шт. картофель (среднего размера)100 гр. грибы маринованные (или ...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий




Яндекс.Метрика