Болгарский картофельник с брынзой
Болгарский картофельник с брынзой
Вкусная и сытная запеканка! Хороша в горячем виде с ложечкой хорошей сметаны )
Распечатать Pin Оценить!Порций: 4
Калорий (в 100 гр.): 174.45kcal
Оборудование
Духовка
Ингредиенты
- 5-6 шт. картофель
- 200 гр. сыр брынза
- 1 шт. лук репчатый
- 2 шт. яйцо
- мята сухая
- соль
- перец черный молотый
- 50 гр. масло сливочное (добавляется на готовую запеканку)
Инструкции
- Картофель и брынзу натереть на крупной терке, лук — на мелкой терке (у лука и картофеля отжать лишний сок).
- Перемешать до однородной массы: лук, картофель, брынзу, яйца, соль, перец черный молотый, мяту.
- Выложить в смазанную растительным маслом жаропрочную форму. Диаметр формы 26-28 см., чтобы запеканка получилась не высокой и хорошо пропеклась.
- Запечь в заранее разогретой до 180°С духовке 40-45 минут до румяной корочки.
- На горячую запеканку положить кусочки сливочного масла, дать им растаять,размазать кисточкой масло по всей запеканке.
Заметки
Калорийность готового блюда
Порция: 100гр. | Калории: 174.45kcal | Углеводы: 7.92g | Белок: 7.7g | Жир: 12.66g
Возможно вам понравятся другие рецепты:
Картофельное пюре с сыром (Aligot)
Картофельное пюре с сыром (Aligot)
Для любителей сыра! Вкус у пюре получается интенсивно-сырный и немного сливочный. Хотя в большей степени это зависит от качества сыра.
450 ...
Американский картофельный салат (Best Ever Potato Salad)
Американский картофельный салат (Best Ever Potato Salad)
Вкусный и очень сытный картофельный салат с сочными кусочками сельдерея и хрустящим жареным беконом.
Для салата:4 шт. картофель (отварной ...
Молодой картофель запеченный под сыром
Молодой картофель запеченный под сыром
Конечно, молодая картошка хороша и просто варенная с укропчиком и маслом, но хочется и разнообразия )
8 шт. картофель ((молодой))100 гр. ...
Овощная сковорода по-гречески
Овощная сковорода по-гречески
Очень вкусное блюдо из летних овощей - пикантно, просто и вкусно.
400-500 гр. картофель1-2 шт. перец болгарский3 шт. помидоры2 зубч. чеснок100-150 гр. сыр ...
Салат с картофелем и грибами
Салат с картофелем и грибами
Вкусный и сытный салат. Вполне подойдет в качестве ужина или перекуса.
Для салата:3 шт. картофель (среднего размера)100 гр. грибы маринованные (или ...
Еще рецепты из этой категории:
Возможно вам понравятся другие рецепты:Печень с кабачками Яично-печеночный паштет Яично-печеночный паштет Очень вкусный паштет! Удачное и гармоничное сочетание печени, вареных..
Возможно вам понравятся другие рецепты:Крем-суп из брокколи и сыра Крем-суп из брокколи и сыра (Vellutata di broccoli e formaggio) Вкусный..
Возможно вам понравятся другие рецепты:Йогуртовый десерт с яблочным пюре Йогуртовый десерт с яблочным пюре Низкокалорийный и полезный десерт. И безусловно..
Возможно вам понравятся другие рецепты:Бархатный суп из цуккини и куриного филе (Vellutata di zucchine e pollo) Бархатный суп из цуккини..
