Баклажаны нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 сантиметра, посолить, поперчить и уложить в контейнер пароварки слегка смазанный растительным маслом.

Нарезать тонкими кружочками помидоры и выложить их поверх баклажанов. Немного присолить.

Натереть на крупной терке сыр и посыпать им каждый кружок помидора.

Включить пароварку и готовить баклажаны примерно 20-25 минут, пока сыр не расплавится.