Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой.

Добавить желтки и яйца и еще раз тщательно взбить.

Добавить растительное масло, молоко, мармелад и смешать на средней скорости миксера. Не выключая миксер постепенно всыпать смесь миндальной и пшеничной муки с разрыхлителем.

Отдельно взбить до мягких пиков белки с сахаром. Аккуратно вмешать их в тесто.

Получившееся тесто выложить в форму и выпекать в предварительно разогретой до 170*С духовке 30-35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Воду, сахар и лимонный сок довести до кипения и растворения сахара. Немного остудить. Добавить ликер. Полученным сиропом пропитать кекс. Сверху украсить кедровыми орехами.