Заготовки,  Заготовки фруктовые

Абрикосовый джем

Абрикосовый джем

Густой, ароматный и вкусный! Яркая частица лета в банке )
Время на подготовку: 25 минут
Приготовление: 25 минут
Общее время: 50 минут
Блюдо: Запасы
Кухня: Домашняя
Ключевое слово: абрикосовый, варенье, джем
Порции: 1
Калории (в 100 гр): 172.8kcal

Ингредиенты

  • 1 кг. абрикос
  • 800 гр. сахар
  • 1 шт. лимон (выдавить сок)
  • 100 мл. вода

Инструкции

  • Абрикосы вымыть и очистить от косточек.
  • Засыпать сахаром, добавить лимонный сок и воду. Довести до кипения, снять пенку, варить на среднем огне примерно 20 минут.
  • Снять огня, пюрировать погружным блендером, не до конца разбивая ягоды.
  • Вернуть на огонь и проварить еще 5 минут.
  • Разлить по подготовленным банкам.

Питание

Порция: 100гр. | Калории: 172.8kcal | Углеводы: 45.41g | Белок: 0.48g | Жир: 0.05g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий