Абрикосы вымыть и очистить от косточек.

Засыпать сахаром, добавить лимонный сок и воду. Довести до кипения, снять пенку, варить на среднем огне минут 20.

Снять огня, пюрировать погружным блендером, не до конца разбивая ягоды.

Вернуть на огонь и проварить еще 5 минут.

Разлить по подготовленным банкам.