Горячая закуска из авокадо
Надо было соевый соус добавлять. Вустерский соус очень пикантный и чайной ложки много на такое количество начинки, забил вкус напрочь (
Время на подготовку10 минут минут
Приготовление1 минут мин
Общее время11 минут минут
Блюдо: Закуска
Кухня: Домашняя
Ключевое слово: горячая закуска, закуска, из авокадо
Порции: 2
Калории (в 100 гр): 138.68kcal
- 1 шт. авокадо
- 1 шт. яйцо
- 1 ч. л. соус вустерский (можно соевый)
- 30 гр. сыр твердый
- чеснок сушенный
- соль
- перец черный молотый
Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку. Чайной ложкой аккуратно, не повредив кожуру, выскрести мякоть.
Яйцо и мякоть авокадо измельчить блендером в крем. Добавить чеснок, соль, перец и тщательно перемешать.
Разогреть сковороду, смазать маслом и при постоянном помешивании прогреть пюре в течении 2-3 минут.
Готовым пюре наполнить кожуру, посыпать натертым на мелкой терке сыром и поставить в микроволновую печь (или а духовку под гриль) на одну минуту.
Порция: 100гр. | Калории: 138.68kcal | Углеводы: 2.75g | Белок: 10.28g | Жир: 9.49g