Сливочный суп с семгой/ Lohikeitto в мультиварке (Panasonic)
Порции: 6
Калории (в 100 гр): 53.88kcal
Оборудование
Ингредиенты
- 300 гр. рыба красная (лосось, семга или форель (филе))
- 500 гр. картофель
- 1 шт. лук-порей
- 150 гр. морковь
- 500 мл. сливки 10%
- соль
- масло растительное
- зелень
Инструкции
- Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке, картофель почистить, нарезать небольшими кубиками или брусочками.
- Семгу нарезать небольшими кусочками.
- Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток), нарезать кубиками.
- В чаше мультиварки Panasonic (режим «Выпечка»), на растительном масле обжарить лук. Добавить морковь, обжарить. Добавить помидоры, слегка обжарить.
- Налить 1,5 литра воды, добавить картофель, немного посолить и включить режим «Тушение», 1 час.
- По окончании добавить семгу, влить сливки и еще раз включить режим «Выпечка» или «На пару». Когда закипит откорректировать соль, добавить зелень и выключить.
Заметки
Питание
Порция: 100гр. | Калории: 53.88kcal | Углеводы: 3.86g | Белок: 2.44g | Жир: 3.28g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!