Молочное,  Разное

Сгущеное молоко в медленноварке

Сгущеное молоко в медленноварке

Делала из домашнего молока. Молоко долго не густело, но в конце концов сдалось ) На вкус обычная сгущенка )) Радует то, что натуральная.
Время на подготовку: 5 минут
Приготовление: 12 часов
Время охлаждения молока: 12 часов
Блюдо: Десерт, Своими руками
Кухня: Домашняя
Порции: 500 гр.
Калории (в 100 гр): 354kcal

Оборудование

Ингредиенты

  • 1 л. молоко ультрапастеризованное 3,2%
  • 300 гр. сахар
  • сода щепотка

Инструкции

  • Молоко налить в кастрюлю медленноварки, добавить сахар и щепотку сода, перемешать.
  • Включить режим HIGH. 1 час готовить при закрытой крышке, затем ее снять.
  • Время приготовления — 12 часов.
  • Далее прибор отключить, накрыть крышкой и оставить остывать еще на 12 часов.
  • Получившееся сгущенное молоко перелить в банку и поставить в холодильник.

Заметки

Питание

Порция: 100гр. | Калории: 354kcal | Углеводы: 68.8g | Белок: 6g | Жир: 6.4g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментарий