Молочное мороженое
Калории (в 100 гр): 124.91kcal
Ингредиенты
- 25 гр. молоко сухое
- 75 гр. сахар
- 390 мл. молоко (3,2%)
- 10 гр. крахмал кукурузный
- ванилин
Инструкции
- Смешать сахар, ванильный сахар, сухое молоко. Разбавить понемногу молоком, хорошо растирая смесь.
- Долить постепенно 340 мл. молока и довести до кипения. В оставшемся молоке размешать крахмал и влить смесь в кастрюлю с закипевшим молоком.
- Подержать на огне, помешивая, пока заварится, накрыть крышкой и остудить. Для полного охлаждения поставить остывшую смесь в холодильник.
- Холодный кисель перелить в мороженицу и заморозить по инструкции.
- Загустевшее мороженое переложить в контейнер или формы и поместить в холодильник.
Заметки
Питание
Порция: 100гр. | Калории: 124.91kcal | Углеводы: 22.97g | Белок: 3.94g | Жир: 2.55g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!