Хек жареный с чесноком
Порции: 4
Калории (в 100 гр): 107.67kcal
Оборудование
Сковорода
Ингредиенты
- 600 гр. хек
- 30 мл. масло растительное
- 2 зубч. чеснок
- петрушка
- соль
- перец черный молотый
Инструкции
- Рыбу помыть, почистить и порезать на крупные куски или если тушки небольшие оставить целыми.
- Масло с петрушкой, чесноком, солью и перцем измельчить блендером в однородный соус.
- Вылить соус на рыбу, хорошо перемешать и оставить на некоторое время мариноваться.
- Жарить на предварительно разогретой сковороде, с двух сторон до румяной корочки.
Питание
Порция: 100гр. | Калории: 107.67kcal | Белок: 13.64g | Жир: 5.91g
Приготовили это блюдо?Напишите свои впечатления о нем!